Küchenmeeting

Ein Küchenmeeting wird jeden Morgen vor der Arbeitsaufnahme in einem guten gastronomischen Betrieb durchgeführt. Hierbei kommen alle Mitarbeiter der Abteilung Küche im Bayerwaldhof zusammen, besprechen den Ablauf des Tages und tauschen sich gegenseitig aus. Vor allem werden hier organisatorische Fragen geklärt sowie sichergestellt, damit alle Mitarbeiter wissen, was sie an diesem Tag erledigen müssen. Das Küchenmeeting trägt also zu einem erfolgreichen Tagesablauf bei und mindert mögliche spätere Situationen von Stress oder Unsicherheit.